空間電場保鮮技術(shù)通過制造空間電場,激發(fā)水分子活性,保障果蔬的呼吸作用 ,實現(xiàn)品質(zhì)保鮮。其與氣調(diào)保鮮技術(shù)對比,具有以下優(yōu)勢:(1)無需使用專業(yè)氣調(diào)設(shè)備,只需DENBA空間電場設(shè)備;(2)安裝便捷,耗電量非常低,降低運營成本;(3)無氣密要求,電場對人體無害,便于貨物及人隨時進(jìn)出,調(diào)節(jié)出貨周期;(4)-4℃不結(jié)冰,保鮮效果好,有效延長貨架期;(5)設(shè)備可靠性、安全性高,基本上無需故障維護(hù),使用壽命長,主機設(shè)計壽命至少十年以上。DENBA 解凍至少可減少95%的血水流失,減少損失率,提高客戶滿意度。江西附近保鮮儀解決什么問題
保鮮儀常規(guī)使用的冷藏庫或氣調(diào)貯藏庫,不是容易出現(xiàn)結(jié)冰掛霜,就是耗費成本太高。而DENBA+空間電場冷藏庫相當(dāng)于結(jié)合了前兩者的優(yōu)點,既創(chuàng)造了無霜無冰的高效保鮮環(huán)境,還可在低果損情況下實現(xiàn)“零存整取”,為供應(yīng)商控制倉儲、運輸?shù)攘魍〒p耗成本。商品價格受市場供需影響,Denba+保鮮技術(shù)的應(yīng)用可幫助應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品在新鮮安全的前提下實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品錯峰銷售、擇期銷售,從而提升利潤空間、帶動增收。這都是DENBA+空間電場保鮮技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈所能帶來的經(jīng)濟(jì)效益。湖南低頻電場保鮮儀批發(fā)價格DENBA+低頻低壓電場使水分子團(tuán)細(xì)微化,結(jié)晶呈圓球狀,減少血水流失。
DENBA保鮮儀是一種能夠延長食物保鮮期限的設(shè)備,它通過一系列的技術(shù)手段,可以有效地防止食物變質(zhì),從而保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。下面我們將詳細(xì)介紹DENBA保鮮儀如何使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。DENBA保鮮儀可以減少食物的營養(yǎng)流失。食物在長時間的儲存過程中,往往會因為氧化、微生物的作用等原因而導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。而DENBA保鮮儀通過空間電場使食材的水分子產(chǎn)生共振、并使食材中的水分子活性化,從而實現(xiàn)食材較好的保鮮效果,可以有效地減緩食物的氧化速度,從而減少營養(yǎng)成分的流失。此外,可以促進(jìn)食物中的營養(yǎng)成分的釋放和吸收,從而使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。
食材凍結(jié)分為三個過程:冷卻、冰晶形成和深度冷凍,0℃-5℃為冰晶生成帶。通常大多數(shù)致病菌的低繁殖溫度為3℃-5℃,因此在溫度為5℃以下保存食材不僅可以防止病原菌的生長,還可阻止導(dǎo)致變質(zhì)的微生物生長,但是這種保鮮弊端也十分明顯,它對肉的品質(zhì)有很大影響。DENBA+技術(shù)打破了現(xiàn)行的0℃為冰點的保鮮規(guī)則,在使用DENBA+技術(shù)后,低頻電場使低溫凍結(jié)后的冰晶呈圓弧狀,對食材細(xì)胞膜破壞作用很小,使食材實現(xiàn)了氧化還原在冰點下不被凍結(jié)。鯖魚在日本常常用作刺身進(jìn)行使用,但鯖魚本身非常容易腐壞和滋生細(xì)菌,在DENBA環(huán)境中解凍后仍然非常新鮮。
DENBA微凍環(huán)境下,食材在0~-4°C也不易凍結(jié),因此冷藏時溫度可以比通常下調(diào)2~3°C,也不用擔(dān)心食材意外凍結(jié)。眾所周知,低溫可以抑制細(xì)菌的生命活動,每降低1°C冷藏溫度對細(xì)菌的增殖都具有重大的意義,因此DENBA微凍環(huán)境可以降低細(xì)菌增殖速度,延長食材的保存期限。關(guān)于牛肉在-3°C環(huán)境中保存7天的對比試驗表明,沒有在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉,從肥肉到瘦肉部分均有變色,并散發(fā)腐爛的氣味。而在DENBA電場環(huán)境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色,同一時間下細(xì)菌增殖數(shù)量大幅減少,依然保持新鮮。DENBA保鮮儀也可以運用在酒類保存上,電場環(huán)境下會使酒中的大水分子團(tuán)分解為小分子團(tuán),會使酒的口感更好。浙江保鮮儀大概價格多少
以環(huán)保為理念,致力于研發(fā)為客戶做出貢獻(xiàn)的技術(shù)。我們時刻保持著高要求,著眼于世界技術(shù)的進(jìn)化。江西附近保鮮儀解決什么問題
DENBA保鮮儀不單是一臺機器,我們旨在將整個供應(yīng)鏈帶入一個全新模式,為供應(yīng)鏈生產(chǎn)加工、存儲供應(yīng)、運輸?shù)浇K端消費各個環(huán)節(jié)保駕護(hù)航。在生產(chǎn)方面,DENBA設(shè)備可以使農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)一個增產(chǎn)增收;儲藏運輸方面,食材可以通過加載DENBA設(shè)備的大型冷藏車轉(zhuǎn)運到DENBA的大型冷藏庫,再由DENBA冷藏移動儲藏箱運往全國各地乃至世界各地,到達(dá)當(dāng)?shù)睾罂赏ㄟ^DENBA冷鏈運輸車實現(xiàn)末尾一公里的運輸;終端消費方面,DENBA的商用冷柜、家用冰箱幫助超市、每一個家庭進(jìn)行食材的售賣和存儲。從菜園子到菜籃子都能看到我們DENBA的產(chǎn)品,經(jīng)過DENBA產(chǎn)品對全產(chǎn)業(yè)鏈的鋪設(shè),可以延長食品2-7倍的保鮮時間,從而實現(xiàn)跨區(qū)域物流、跨季節(jié)銷售。江西附近保鮮儀解決什么問題
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